Cuándo cantar butifarra: las manos que la piden y el riesgo que corres

Cantar butifarra hace que la mano valga el doble, para bien y para mal. Qué manos la piden, cuáles te engañan y qué dicen los datos de la app.

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Conviene cantar butifarra cuando tienes manillas, mejor acompañadas de su as, en dos o tres palos, y ningún palo por el que los rivales te puedan correr sin parar. Cantar butifarra es jugar sin triunfo, y la mano vale el doble: si te sale bien, sumas el doble; si te sale mal, los rivales también se apuntan el doble.

Es la decisión más vistosa del juego, y la que comparte nombre con él. Aquí tienes por qué vale tanto, qué manos la piden, cuáles parecen buenas y no lo son, y qué pasa cuando se canta en Botifarra.app.

Qué significa cantar butifarra

Cuando te toca elegir el triunfo (porque repartes, o porque tu compañero te ha delegado la elección), en vez de un palo puedes decir butifarra: la mano se juega sin triunfo. Ningún palo manda sobre los demás y nadie puede tallar (fallar). Cada basa (baza) la gana la carta más alta del palo que ha salido.

Por qué la butifarra vale el doble

Porque así lo dice la regla: la butifarra multiplica por dos lo que se apunta la pareja que gana la mano. Y como cada mano puntúa (puntos − 36) × multiplicador, la diferencia salta a la vista:

Puntos de la pareja que cantaCon un palo de triunfoA butifarra
46se apunta 10se apunta 20
52se apunta 16se apunta 32
30 (los rivales hacen 42)los rivales se apuntan 6los rivales se apuntan 12

En una partida Clásica a 101 puntos, dos butifarras bien hechas pueden ser media partida. Si quieres repasar de dónde salen estos números, lo tienes en cómo se cuentan los puntos.

Qué manos piden butifarra

Sin triunfo, la manilla (el 9) de cada palo es la carta más alta de la mesa y nadie te la puede fallar. Por eso la butifarra va de manillas. Y una manilla con su as al lado vale aún más: son dos bazas seguidas en ese palo.

Mano 1: butifarra clara

Tres manillas, dos con el as, y el rey de oros, que pasa a mandar cuando caen los dos de arriba. Solo en oros y copas ya puedes cobrar cinco bazas con 21 puntos de cartas tuyos, más la de la manilla de bastos. El punto débil son las espadas: cuatro cartas sin nada. Pero cuatro cartas significa que, cuando los rivales las jueguen, podrás ir sirviendo sin tener que descartar ningún honor.

Así se ve una de tus bazas seguras:

A butifarra nadie puede fallar la manilla, y el compañero carga el rey

Sales con la manilla de copas. El rival de tu derecha sirve una copa baja; tu compañero, que sabe que ganas, carga (echa puntos en la baza) el rey de copas, y el rival de tu izquierda no puede hacer nada con su caballo. Son 10 puntos de cartas más el punto de la baza, y el as de copas sigue en tu mano.

Qué manos parecen de butifarra y no lo son

La trampa más habitual es mirar solo las manillas y olvidarse del palo en el que no tienes nada.

Mano 2: dos manillas, pero un palo fuerte que es mejor triunfo

Hay dos manillas, y cinco copas encabezadas por las cuatro cartas más altas. Dan ganas de cantar butifarra. Pero piensa en los bastos y las espadas: no tienes nada que mande, y sin triunfo, si un rival tiene la manilla y el as de uno de esos palos, lo cobrará entero sin que puedas pararlo. En cambio, con copas de triunfo tienes cinco triunfos con los cuatro de arriba: cuando te quedes sin espadas o sin bastos, fallarás.

Sin triunfo, quien tiene manilla y as de un palo lo cobra sin que nadie lo pare

Esta baza es el peligro de la butifarra visto desde el otro lado: el rival sale con la manilla de espadas, tú sirves el 4, su compañero carga el as y el tuyo no puede hacer nada con el 8. Son 9 puntos de cartas para ellos, y pueden venir más: cuando se te acaben las espadas, ni siquiera podrás servir.

Qué pasa cuando se canta en Botifarra.app

En las más de 11.720 manos de los últimos dos meses en la app (sobre todo de personas jugando con bots), la butifarra se canta en un 11 % de las manos: más o menos, una de cada diez. Y sale bien muy a menudo.

80 %
de las butifarras cantadas las gana la pareja que las cantaDatos agregados y anónimos de partidas de Botifarra.app

De media, cada butifarra cantada suma 19,8 puntos al marcador de quien la canta, contando también las que salen mal. Cuidado con leerlo como «cántala siempre»: se canta poco y con manos buenas, y por eso sale bien.

Se ve mejor si separamos las butifarras según la fuerza de la mano de quien la canta. La «fuerza» es una estimación de los puntos que haría la pareja sin triunfo, calculada solo con las doce cartas de quien elige: floja si la estimación no llega a 36, media entre 36 y 42, y fuerte de 42 en adelante.

Fuerza estimada de la manoLa pareja que canta gana la mano
Floja (menos de 36)67 %
Media (entre 36 y 42)83 %
Fuerte (42 o más)89 %

Cuanto más fuerte es la mano, más segura es la butifarra, como era de esperar. Que incluso las flojas salgan bien dos de cada tres tiene una lectura sencilla: la estimación solo mira una mano, y el compañero también juega. Estas cifras describen lo que pasa en la app, donde la mayoría de manos son de personas jugando con bots en el modo Solo; no son una garantía para tu próxima mano.

¿Y si tu compañero te ha delegado la elección?

También puedes cantar butifarra. Si quien reparte te pasa la elección, suele ser porque no tiene ningún palo claro; así que, antes de cantarla, cuenta con que su ayuda será pequeña y exígete una mano más fuerte de lo normal. Si tienes un palo largo con honores, a menudo es mejor elegirlo de triunfo. Para el resto de decisiones de la elección, tienes la guía de cómo elegir triunfo.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas manillas hacen falta para cantar butifarra?

No hay un número fijo, pero con una sola manilla es muy arriesgado. Con dos manillas acompañadas de su as, o tres manillas, y sin ningún palo por el que te puedan correr, ya es una mano de butifarra.

¿Quién puede cantar butifarra?

Quien elige el triunfo: el que reparte, o su compañero si el que reparte le ha delegado la elección. En vez de decir un palo, dice «butifarra» y la mano se juega sin triunfo.

¿Qué pasa si pierdo una butifarra?

Puntúan los rivales, y también el doble. Si hacen 42 puntos, se apuntan (42 − 36) × 2 = 12. Y si además te la han contrado, la mano vale ×4.

¿Se puede contrar una butifarra?

Sí. Los rivales pueden contrar cualquier triunfo, también la butifarra. Como la butifarra ya vale el doble, con el contro pasa a valer el cuádruple, y con recontrar y Sant Vicenç puede llegar a ×16.

Si estás empezando, tienes todas las reglas en la guía completa de la butifarra.

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